EXPRESS COOKER

http://clickpoftabuna.ro/slider-ul-de-pe-prima-pagina/castiga-3-aparate-de-gatit-express-cooker

aici am castigat acest premiu

Aripioare dulci-picante la Phylips Airfryer

Dupa cum probabil stiti , am castigat de curand la un concurs organizat pe @gustos.ro ,un aparat revolutionar
marca Philips ,un Airfryer , care gateste sanatos ,fara strop de ulei .
Astazi ,am reusit sa-l pun in functiune si sa incerc o reteta .
Si stiti ceva ? cred ca nu o sa-l mai bag in cutie 🙂
Sunt foarte incantata de rezultatul experientei de astazi .
Va multumesc insa o data ca m-ati ajutat sa-l castig .

Dar sa trecem la treaba :)))

Lui Robert ,baiatul meu ,ii plac mult aripioarele , crocante ,fierte ,iuti …aripioare sa fie …..nu mai zic de cartofii pai ,care sunt intotdeauna ca o completare a unui meniu cu aripioare .
Asa am hotarat sa fac un meniu gen fast-food ,care ,sa recunoastem ca fiecaruia ne place .
Diferenta este ca la acest aparat ,preparatele sunt nu doar gustoase ci si sanatoase .

Am spalat aripioarele bine ,le-am tamponat cu un servetel ,dupa care le-am condimentat cu sare ,putin cimbru si boia iute .Separat intr-un bol am amestecat faina cu boiaua dulce de ardei si praful de usturoi si piper alb. .

Am dat apoi aripioarele prin acest amestec de faina

Am incalzit aparatul timp de 10 min la 200gr ,dupa care am pus aripioarele inauntru .
Am setat aparatul sa-si termine treaba in 20 min la temp de 200 gr.

Dupa cele 20 min ,aripioarele sunt gata , foarte fragede in interior si crocante la exterior.

Le scoatem pe o farfurie iar in sita aparatului punem cartofii pregatiti dinainte ,curatati si taiati bastonase .
(Aparatul are si un despartitor ,care permite sa faci cartofii in acelasi timp cu carnea ,dar eu l-am descoperit dupa ce am terminat totul 🙂 )
Nu am pus nici o picatura de ulei ,de aceea au iesit ca un fel de cartofi copti …pai ,dar gustosi .

Am setat din nou aparatul pentru 15 min la 200 gr ,si am pus sa se faca cartofii .
In acest timp am facut un sos dulce picant in care am tavalit pe toate partile ,aripioarele.
Sosul :
o cana ketchup
1 lingura miere
50 gr unt
1/2 lingurita praf chili

Sosul va umezi crusta de faina a aripioarelor care in final vor fi crocante si cu un gust usor dulci picante .

Am zis sa vad daca se fac si cartofii congelati ,iar rezultatul a fost nemaipomenit :au iesit rumeni ,crocanti ,gustosi , fara sa pun nici o picatura de ulei .

Robert ,a fost foarte multumit .A spus ,citez :,,S-a mutat KFC-ul la noi acasa , iupiii ,, :))))