Placintele bunicii (in varianta trendy )

036
400 gr iaurt
22 linguri pline cu faina
1 ou
putina esenta de lamaie
1 lingurita sare
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
ulei ptr modelat si prajit

Este un aluat care permite sa fie umplut cu orice fel de umplutura .
Cu branza dulce sau cu branza sarata ,sunt exceptionale .

Facem un aluat din ingredientele sus mentionate (daca mai este nevoie
de faina ,adaugati atat cat sa iasa un aluat nelipicios si usor de
modelat ),aluat pe care il bagam la frigider pentru o ora -doua .
Eu am ales sa le umplu cu o umplutura din branza dulce ,
amestecata cu zahar ,oua ,stafide si arome .
Faceti umplutura dupa preferinta .

Dupa ce scoatem aluatul din frigider ,il impartim in 6 parti egale .
(folosim putin ulei la intinderea lui)
Fiecare parte o intindem in forma de dreptunghi ,cu lungimea cat mai mare
(La latime sa fie de 10-12 cm)
Punem branza pe o jumatate din lungimea aluatului (atentie ,nu prea multa branza🙂 )
si rulam .Dupa ce am rulat sulul ,il rasucim putin ,si-i dam forma unui melc .

Se prajesc in ulei incins ,si pe-o parte si pe alta ,la foc potrivit .
Se pudreaza cu zahar .

Daca faceti cu branza sarata , nu pudrati cu nimic😀

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Camii M.'s Blog

Beauty, Health, Style, Life

Georgia's Kitchen

Delicious recipes from my family to yours

Minunile din gradina mea

Despre familia mea,copiii mei,gradina mea.......despre ceea ce ma face fericita

Despre sufletul meu

Pentru că mulţi seamănă cu mine şi n-au curaj să spună

Grădinița Fluturașilor Talentați

“Copilăria este o lume de miracole şi de uimire a creaţiei scăldate în lumină, ieşind din întuneric, nespus de nouă şi proaspătă şi uluitoare.Copilăria se termină atunci când lucrurile încetează să ne mai mire.” Eugene Ionesco

Placerea Gatitului

din perspectiva unui barbat la cratita....

bucatardinpasiune

blog culinar

blog de familie

un blog general

Hainute ieftine pentru pitici

Hainute second-hand de calitate in stare foarte buna.Daca sunt mamici doritoare sa vanda din hainele piticilor le invit cu drag sa posteze aici pe blog.

In bucataria Cameliei

Arome din bucataria mea

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat asta: