Salata de porumb cu creveti

fundal
10 buc creveti decorticati
1 ardei gras rosu

1/2 cutie boabe porumb

2 casteveti medii
1 ceapa rosie

2 catei usturoi
1 lamaie
1 lingurita miere
sare,piper
2 linguri ulei de masline

Usturoiul se curata si se da printr-o presa pentru usturoi.
Lamaia se taie in doua :din prima jumatate se stoarce zeama
iar a doua se da pe o razatoare mare(iar zeama se foloseste la dressing)
Zeama de lamaie se amesteca cu usturoiul pisat ,mierea ,sare,piper
si o lingura ulei de masline.
Crevetii se spala dupa care se tamponeaza cu un servet absorbant.
Introducem crevetii in acest amestec si ii lasam timp de o ora la marinat.
Dupa o ora ,scoatem crevetii din marinata ,ii scurgem ,si ii punem
intr-o tigaie grill fierbinte ,aproximativ un minut pe fiecare parte.

Ardeiul gras si castravetii se spala si se taie cubulete .

Porumbul se scurge de apa si se clateste sub un jet de apa rece.
Ceapa rosie se taie rondele.
Facem un dressing din zeama de la o jumatate de lamaie ,o lingura ulei
de masline ,sare si piper dupa gust .
Amestecam legumele si coaja rasa de lamaie iar apoi turnam dressingul .
Omogenizam usor iar deasupra asezam crevetii la gratar .
Presaram peste salata busuioc proaspat , tocat .

Pofta buna !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Camii M.'s Blog

Beauty, Health, Style, Life

Georgia's Kitchen

Delicious recipes from my family to yours

Minunile din gradina mea

Despre familia mea,copiii mei,gradina mea.......despre ceea ce ma face fericita

Despre sufletul meu

Pentru că mulţi seamănă cu mine şi n-au curaj să spună

Grădinița Fluturașilor Talentați

“Copilăria este o lume de miracole şi de uimire a creaţiei scăldate în lumină, ieşind din întuneric, nespus de nouă şi proaspătă şi uluitoare.Copilăria se termină atunci când lucrurile încetează să ne mai mire.” Eugene Ionesco

Placerea Gatitului

din perspectiva unui barbat la cratita....

bucatardinpasiune

blog culinar

blog de familie

un blog general

Hainute ieftine pentru pitici

Hainute second-hand de calitate in stare foarte buna.Daca sunt mamici doritoare sa vanda din hainele piticilor le invit cu drag sa posteze aici pe blog.

In bucataria Cameliei

Arome din bucataria mea

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat asta: