Gateau au Chocolat

pentru 6 portii

3 oua

3 linguri pline cu faina

un varf de sare

100 gr unt

100 gr zahar

1 zahar vanilat

100 gr ciocolata amaruie

Topim ciocolata rupta bucatele cu untul ,taiat cubulete ,pe baie de aburi .

Cand s-a racit , adaugam galbenusurile ,sarea  si cele trei linguri de faina .

Amestecam usor .Separat batem albusurile spuma ,iar cand spuma  s-a legat

bine  ,adaugam zaharul in ploaie .Amestecam aceasta compozitie cu cealalta

compozitie ,si omogenizam usor .

Ungem formele cu putin unt ,apoi dam la cuptor ,pentru aproximativ

25 minute  ,la 180 grade.

Se lasa putin la racit ,se scot din forme .

Se servesc pudrate cu putin zahar ,alaturi de capsuni si inghetata de vanilie .

Pofta buna !

2 gânduri despre „Gateau au Chocolat

  1. Camelia Iunie 28, 2012 la 9:47 am Reply

    Eşti o minunată Camelie, care, cu toate magiile astea pe care ştii să le faci în bucătărie, mi-a ispitit glandele salivare, tare disciplinate de felul lor…şi nu oricine reuşeşte asta.

  2. Deliciile Cameliei Iunie 22, 2013 la 12:05 pm Reply

    ma bucur sa aud asta😀

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Camii M.'s Blog

Beauty, Health, Style, Life

Georgia's Kitchen

Delicious recipes from my family to yours

Minunile din gradina mea

Despre familia mea,copiii mei,gradina mea.......despre ceea ce ma face fericita

Despre sufletul meu

Pentru că mulţi seamănă cu mine şi n-au curaj să spună

Grădinița Fluturașilor Talentați

“Copilăria este o lume de miracole şi de uimire a creaţiei scăldate în lumină, ieşind din întuneric, nespus de nouă şi proaspătă şi uluitoare.Copilăria se termină atunci când lucrurile încetează să ne mai mire.” Eugene Ionesco

Placerea Gatitului

din perspectiva unui barbat la cratita....

bucatardinpasiune

blog culinar

blog de familie

un blog general

Hainute ieftine pentru pitici

Hainute second-hand de calitate in stare foarte buna.Daca sunt mamici doritoare sa vanda din hainele piticilor le invit cu drag sa posteze aici pe blog.

In bucataria Cameliei

Arome din bucataria mea

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat asta: